Close
Enter your search into one or more of the boxes below:
You can refine your search by selecting from any of the options below:
Search
Entwurfe Zu Festsetzungen Uber Lebensmittel: Heft 3: Essig Und Essigessenz

Entwurfe Zu Festsetzungen Uber Lebensmittel: Heft 3: Essig Und Essigessenz (Paperback)

£41.99
To Order. Estimated despatch in 1-3 weeks.
Email me when back in stock

Synopsis

Durch das Reichsgesetz yom 14. Mai 1879, betreffend den Verkehr mit Nahrungsmitteln, GenuBmitteln und Gebrauchsgegenstanden, ist der Verkauf von gesundheitsschadlichen, verdorbenen, nachgemachten oder verfalschten Nahrungs- und GenuBmitteln unter Strafe gestellt. Die endgultige Entscheidung daruber, unter welchen Umstanden ein Nahrungsmittel als gesundheitsschadlich, verdorben, nachgemacht oder verfalscht. anzusehen sein wird, steht den Gerichten zu, die sich hierbei in der Regel auf das Gutachten von Sachverstandigen stutzen mussen. Urn den MiBstanden, die sich aus der widersprechenden Beurteilung von Lebensmitteln durch verschiedene Sachverstandige ergeben, zu begegnen, sind in den Jahren 1894 bis 1902 auf Anregung und unter Mitwirkung des Kaiserlicben Gesundbeitsamts von einer Kommission erfabrener Vertreter der N ahrungsmittelchemie die )) Vereinbarungen zur einheitlichen Untersuchung und Beurteilung von Nahrungs- und GenuLlmitteln sowie Gebrauchsgegenstanden fUr das Deutsche Reichll*) ausgearbeitet worden, die kurze Beschreibungen der einzelnen Nahrungs- mittel und der zweckmaBigsten Untersuchungsverfahren sowie An- haltspunkte fUr die Beurteilung enthalten. Diese ))Vereinbarungen und die inzwischen auf den J ahresversammlungen der )) Freien Vereinigung Deutscher Nahrungsmittelchemikeu angenommenen Abanderungsvor- scblage zu einzelnen Abschnitten der )) Vereinbarungenli bilden in den meisten Fallen, besonders fUr die aus den Kreisen der amtlichen Nahrungsmittelchemiker entnommenen gerichtlichen Sachver tandigen, die Grundlage fiir die Beurteilung. Da die )) Vereinbarungen indessen keinen amtlichen Charakter tragen, so sind die Gerichte an die darauf gegriindeten Gutachten ebensowenig gebunden wie an diejenigen frei urteilender anderer wissenschaftlicher oder gewerblicher f: ach- verstandiger. Von der Ansicht ausgehend, daB in den >.

LawJurisprudence & general issuesMedical & VeterinaryMedicine: general issuesPublic health & preventive medicineTechnicalIndustrial chemistry & manufacturing technologiesIndustrial chemistryFood & beverage technology Publisher: Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG Publication Date: 01/01/1912 ISBN-13: 9783642485336  Details: Type: Paperback Format: Books
Availability: To Order. Estimated despatch in 1-3 weeks.  
Leave Review

Delivery

Delivery Options

All delivery times quoted are the average, and cannot be guaranteed. These should be added to the availability message time, to determine when the goods will arrive. During checkout we will give you a cumulative estimated date for delivery.

Location 1st Book Each additional book Average Delivery Time
UK Standard Delivery FREE FREE 3-5 Days
UK First Class £4.50 £1.00 1-2 Days
UK Courier £7.00 £1.00 1-2 Days
Western Europe** Courier £17.00 £3.00 2-3 Days
Western Europe** Airmail £5.00 £1.50 4-14 Days
USA / Canada Courier £20.00 £3.00 2-4 Days
USA / Canada Airmail £7.00 £3.00 4-14 Days
Rest of World Courier £22.50 £3.00 3-6 Days
Rest of World Airmail £8.00 £3.00 7-21 Days

** Includes Austria, Belgium, Denmark, France, Germany, Greece, Iceland, Irish Republic, Italy, Luxembourg, Netherlands, Portugal, Spain, Sweden and Switzerland.

Delivery Help & FAQs

Returns Information

If you are not completely satisfied with your purchase*, you may return it to us in its original condition with in 30 days of receiving your delivery or collection notification email for a refund. Except for damaged items or delivery issues the cost of return postage is borne by the buyer. Your statutory rights are not affected.

* For Exclusions and terms on damaged or delivery issues see Returns Help & FAQs

You might also like

Advancing Food Integrity: GMO...
(Hardback)
Gabriela Steier
 
 
£53.99
 
Food Biofortification Technologies
(Hardback)
Agnieszka Saeid
 
 
£95.00
 
Advances in Cattle Welfare
(Hardback)
Cassandra Tucker
 
 
£138.00
 
Hazard Analysis and Risk Based...
(Hardback)
Patricia A. Wester
 
 
£118.00
 
Latest Blog
Why Little Women is the Perfect Christmas Read
15/12/2017

Publisher of the Macmillan Collectors Library, Harriet Sanders, celebrates the arrival on tv this Christmas of Little Women

#FoylesFive: Foreign Languages Part Two
13/12/2017

Our knowledgeable Languages Department have put together a great selection of books, to help share the magic of reading in every language. Here are their Dutch, Russian and Polish selections.

#FoylesFive: The Last Jedi
12/12/2017

As Star Wars: The Last Jedi drops out of hyperspace and into a cinema near you, Matt from our Web Team gives us his selection of the best Last Jedi books.

View all Blog Entries
Twitter
Show/Hide Tweets
© W&G Foyle Ltd